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酒店組織結(jié)構(gòu)的類(lèi)型

Post by hotelcis, 2014-10-24, Views:

        所謂酒店的組織結(jié)構(gòu),是指酒店為了達(dá)到經(jīng)營(yíng)目標(biāo),把必須做的各項(xiàng)業(yè)務(wù)活動(dòng)進(jìn)行分類(lèi)和分層,形成職位結(jié)構(gòu),賦予各個(gè)職位恰當(dāng)而明確的責(zé)任和權(quán)限,規(guī)定相互之間協(xié)調(diào)的關(guān)系,從而形成的一種人際結(jié)構(gòu)。酒店VI設(shè)計(jì)的順利進(jìn)行也需要有自己的組織結(jié)構(gòu)。通常,酒店企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)可分為直線制、直線職能制和事業(yè)部制三種基本類(lèi)型。
        直線制組織結(jié)構(gòu)又稱(chēng)軍隊(duì)式結(jié)構(gòu),是最早來(lái)自于軍隊(duì)的組織形式。其特點(diǎn)是:從最高管理層到基層,自上而下建立垂直領(lǐng)導(dǎo)關(guān)系,不專(zhuān)門(mén)設(shè)立職能機(jī)構(gòu),形同直線。
 

        直線制組織結(jié)構(gòu)的優(yōu)點(diǎn)是:指揮統(tǒng)一、責(zé)任明確、信息溝通迅速、工作效率高。但由于沒(méi)有專(zhuān)業(yè)分工,要求企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理者是“全能型”人才,有關(guān)經(jīng)營(yíng)管理的各項(xiàng)工作都要親自處理。在企業(yè)規(guī)模大、業(yè)務(wù)繁重的情況下,企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理者從時(shí)間、精力到專(zhuān)業(yè)知識(shí)上,都很難適應(yīng)提高經(jīng)營(yíng)管理效率的要求。因此,直線制組織結(jié)構(gòu)只適用于小型酒店。
        直線職能制組織結(jié)構(gòu)是將直線統(tǒng)一化原理和職能分工專(zhuān)業(yè)化原理有機(jī)結(jié)合起來(lái)的組織形式。 
 

 

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