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 酒店?duì)I銷(xiāo)計(jì)劃是指一份用來(lái)指導(dǎo)酒店在一定時(shí)期內(nèi)各種營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的書(shū)面文件。營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃按計(jì)劃期的長(zhǎng)短可分為長(zhǎng)期計(jì)劃、中期計(jì)劃及短期計(jì)劃。一份正規(guī)、有效的酒店?duì)I銷(xiāo)計(jì)劃通常包括以下幾個(gè)書(shū)面的內(nèi)容：
1.酒店?duì)I銷(xiāo)使命
酒店?duì)I銷(xiāo)使命是指酒店或酒店集團(tuán)所作營(yíng)銷(xiāo)決策的指導(dǎo)性綱要。它文字簡(jiǎn)明扼要，且高度概括。它主要根據(jù)營(yíng)銷(xiāo)分析情況，對(duì)酒店的市場(chǎng)、產(chǎn)品、競(jìng)爭(zhēng)、消費(fèi)者行為等的過(guò)去、現(xiàn)在及將來(lái)作出高度概括和總結(jié)。鑒于營(yíng)銷(xiāo)使命表述的這一特點(diǎn)，它又被稱(chēng)為“專(zhuān)家性總結(jié)”。
 

2.酒店?duì)I銷(xiāo)目標(biāo)
酒店?duì)I銷(xiāo)目標(biāo)指酒店在一定時(shí)期內(nèi)所要實(shí)現(xiàn)的一種理想境界。這種理想境界既可用定性的方式來(lái)表達(dá)，也可用定量的方式來(lái)表示，因此酒店?duì)I銷(xiāo)目標(biāo)可分定性目標(biāo)和定量目標(biāo)兩大類(lèi)。
（1）定性目標(biāo)
      定性目標(biāo)通常有市場(chǎng)形象、服務(wù)質(zhì)量、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)地位等目標(biāo)。
     (2)定量目標(biāo)
      定量目標(biāo)通常有酒店市場(chǎng)占有率、營(yíng)業(yè)收入、利潤(rùn)、投資回報(bào)率、客房出租率、銷(xiāo)售量、平均房?jī)r(jià)等多種目標(biāo)。
實(shí)例
某五星級(jí)酒店曾制訂這樣幾個(gè)目標(biāo)：“一年內(nèi)成為深圳第一，三年內(nèi)成為全國(guó)第一，五年內(nèi)進(jìn)入國(guó)際酒店業(yè)最佳酒店行列”；“今年酒店年平均出租率達(dá)到80%,客房出租間數(shù)達(dá)到8000間/年，年平均房?jī)r(jià)達(dá)到1000元/間。”顯然，該店的營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)既包括了定性目標(biāo)（市場(chǎng)形象),又包括了定量目標(biāo)（如銷(xiāo)售量等)。

 

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