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    通過搶占給品類（就像普靈斯搶占大尺寸網(wǎng)球拍品類、卡拉威搶占大尺寸高爾夫球桿品類。達美樂搶占宅送比薩餅品類）并大力促銷該類別，你就同時創(chuàng)造了一個強有力的品牌，并開創(chuàng)了一個快速發(fā)展的品牌策劃品類市場。
卡拉威的高爾夫產(chǎn)品比排在其后的三個品牌產(chǎn)品銷量總和還多。
 

    在餐館業(yè)務(wù)中易特滋正努力運作同樣的事。令人驚異的是，這樣運作的單店平均年銷售額達到了1400萬美元[據(jù)報道，全球銷售額最高的餐館是位于紐約中心花園綠地上的塔文餐廳，年銷售額約為3500萬美元]。
    易特滋僅僅依靠少量的分店就在餐館行業(yè)內(nèi)令人難以置信地創(chuàng)造了激動人心的成績。然而，它的概念本身卻很簡單。
    去年，美國人在餐館中的消費達到了2070億美元，這是個相當大的市場，這其中51%的花費是在外賣和宅送上。

 

 

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