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酒店發(fā)展戰(zhàn)略的選擇方法
Post by hotelcis, 2014-10-27, Views:1.酒店優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)的分析
酒店的VI設(shè)計(jì)活動(dòng)受到來自酒店內(nèi)部和外部眾多因素的影響。我們把有利于酒店VI設(shè)計(jì)順利有效開展的酒店內(nèi)部因素,如酒店優(yōu)良的組織機(jī)構(gòu)及現(xiàn)代化經(jīng)營思想、優(yōu)秀的酒店文化及雄厚的酒店資源等,稱為酒店VI設(shè)計(jì)的優(yōu)勢(shì);把不利于酒店VI設(shè)計(jì)開展的酒店內(nèi)部因素,如低劣的員工素質(zhì)、紊亂的管理制度、不稱職的管理人員、低品位的酒店文化等,成為酒店VI設(shè)計(jì)的劣勢(shì)。
2.酒店機(jī)會(huì)與威脅的分析
酒店經(jīng)營的機(jī)會(huì),是指有利于酒店開拓市場(chǎng)、有效地開展經(jīng)營活動(dòng)的外部環(huán)境因素,如良好的國家經(jīng)濟(jì)政策、高速增長的市場(chǎng)等。不利于酒店開展經(jīng)營活動(dòng)的外部環(huán)境因素,我們稱之為酒店經(jīng)營的威脅,如競(jìng)爭對(duì)手越來越多、競(jìng)爭對(duì)手實(shí)力增強(qiáng)、經(jīng)營的目標(biāo)市場(chǎng)萎縮等。
3.酒店發(fā)展戰(zhàn)略的選擇
如果酒店企業(yè)外部有眾多機(jī)會(huì),內(nèi)部又具有強(qiáng)大優(yōu)勢(shì),可采用發(fā)展型戰(zhàn)略;如果外部有機(jī)會(huì),而內(nèi)部條件不佳,宜采用穩(wěn)定型戰(zhàn)略;如果外部有威脅,內(nèi)部狀況又不佳,應(yīng)設(shè)法避開威脅,消除劣勢(shì),可采用緊縮型戰(zhàn)略;而當(dāng)酒店企業(yè)擁有內(nèi)部優(yōu)勢(shì)而外部存在威脅時(shí),宜采用多元化戰(zhàn)略,以分散風(fēng)險(xiǎn),尋求新的機(jī)會(huì)。
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